漁農嘉年華花墟開鑼 380檔展銷香港美食

作者:Angelia 發表日期:2018-01-13 06:47:39

自家人吃自種菜,主打本地農作物及漁業的「2018本地漁農美食嘉年華」今(12日)開幕,為期3日,380多檔本地漁農經營者齊集旺角花墟公園,展售自家種及養的蔬菜和魚類等產品,檔主有「80後」年輕人放棄市場推廣職業,改做農夫售「香港菜」,又有退休消防員恢復新界原居民身分在自家農地養「港產蜜蜂」。

嘉年華由漁農署舉辦,不少市民首次擺檔,希望讓更多人認識本地菜、魚、手造乾果等。曾憲威3年前退任消防員,本是元朗原居民的他重返舊居,看到荒廢了近40年的農地,希望有一番「搞作」,決定成為養蜂人,邀經驗之士協助引入中國及意大利蜜蜂,農地又種菜及洛神花,讓蜜蜂自給自足。

80後青年鄭詠軒因健康問題,5個月前轉為全職農夫,月入頓時由1萬6千元減近半。鄭稱本地農作物欠推銷地方,天氣多變亦令「靚菜」少,嘉年華可讓助推廣。

3位潘女士相約一起到場,花近2000多港元提早辦年貨,特意購買本地西洋菜,笑言「香港人幫嚇香港人」。市民郭先生與太太主打有機產品,為個人健康選擇食有機產品,但市麵有機產品「好多信唔過、假嘅,佢講有機但唔似」,對嘉年華產品較有信心。


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